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三个方法做到膳食多样均衡
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摘要
每天一个人大约要吃掉1800克食物,吃什么、怎么吃很重要。早在2400多年前,我国中医典籍《黄帝内经·素问》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的记载。其中渗透的理论精髓也是平衡膳食理论,不同的食物种类产生不同的营养价值。
作者
高春海
机构地区
不详
出处
《农产品市场》
2022年第18期64-64,共1页
Agricultural Products Market
关键词
中医典籍
平衡膳食
食物种类
《黄帝内经·素问》
五果为助
五畜为益
五谷为养
五菜为充
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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农产品市场
2022年 第18期
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