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摘要《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1671-5187,国内统一刊号:CN31-1881/S。

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第19期I0016-I0016,共1页 Food Science

关键词国内统一刊号国际标准刊号主管单位中文科技期刊国家重点实验室科学与技术 ISSN 乳业

分类号 TS2-5 [轻工技术与工程—食品科学与工程] G23 [文化科学]

引文网络
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食品科学

2022年第19期

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