福建鲟鱼产业的发展思路与对策建议

福建省拥有广阔的山地丘陵土地资源和丰富的地下水资源,开发具有市场前景且适合成规模养殖的鲟鱼等优良鱼类品种,有助于发挥福建省突出的水产资源优势以及特殊的地方区位优势。本文介绍了福建省鲟鱼产业的发展现状,并就进一步充分利用福建省资源优势,深化鲟鱼产业发展,实现更大规模产业化与集约化生产、产品精深加工,推进福建省渔业高质量发展,助力乡村产业振兴,提出了针对性发展思路和对策。