慎用膳食营养补充剂

β-胡萝卜素。一般认为,β-胡萝卜素是抗氧化剂,具有肿瘤化学预防作用。然而研究却发现,补充高剂量β-胡萝卜素能增加大量吸烟和石棉职业接触人群的肺癌发病率,其机制可能是:吸烟和石棉接触人群肺内产生的大量自由基使β-胡萝卜素从抗氧化剂转变为促氧化剂,形成的β-胡萝卜素氧化产物直接或间接诱导DNA损伤。