摘要
《Ajoutez au riz glutineux trempé(600g)de la sauce soja claire(60g),de la sauce soja foncée(10g),du sel à la truffe(6g),du sucre(6g),trois cuillères de graisse de canard et une cuillère de sauce à la truffe,puis mélangez bien le tout.Faites bouillir les feuilles de bambou pendant cinq minutes et détachez la chair d’une cuisse de canard confite...》.
