浙江大学包劲松教授团队在水稻高抗性淀粉形成机制研究方面取得新进展

近日,浙江大学农业与生物技术学院包劲松教授团队发表3篇研究论文,揭示水稻淀粉分支酶Ⅱb(BEⅡb)突变体(be2b)抗性淀粉含量增加伴随产量下降的分子机制、抗性淀粉精细结构形成机制及抗性淀粉生物合成的分子机制。BEⅡb是影响抗性淀粉含量的重要基因。利用CRISPR/Cas9基因编辑技术获得水稻日本晴BEⅡb突变体(be2b),其抗性淀粉含量较野生型(WT)增加了近10倍,直链淀粉含量增加了1.4倍。