吉林省蔬菜种质资源调查及保育建议

居安思危,居危思危。在百年未有之大变局形势下,手中有粮,心中才能不慌。吉林肩负保卫国家粮食安全重任,要有端起中国人饭碗的勇气和担当。粮食安全不只是产量安全,还要有质量安全、生态安全、种子安全、食品安全和国民健康安全。粮食安全也不只是玉米、小麦、水稻等谷物安全,还有豆类、蔬菜、水果、肉蛋类同等重要。特别是蔬菜,是人类摄取维生素、矿物质和膳食纤维的重要食物。种子是农业生产最重要的生产资料,是现代农业生产最主要的内在因素,是各种农业增产措施应用的载体。