冷棚马铃薯栽培技术要点

马铃薯是人们餐桌上常用的蔬菜品种。它不但营养价值丰富,而且是其它品种不可代替的功能性蔬菜。黄河以北地区是北方一作区(沈阳、呼和浩特、兰州、西宁、乌鲁木齐)和中原二作区的北京、西安、徐州地区在全国种植面积最大。为了满足马铃薯市场淡季的供应,人们已将露地栽培模式改为保护地栽培,特别是冷棚栽培。在保护地栽培中虽然产量提高了,但产品质量降低了。原因是在栽培中大量地使用了化肥、化学农药和激素,造成土壤结构受到了严重的污染和破坏,给人们的健康带来了危害。为此,笔者针对该现状,提出以下栽培技术,供广大农户参照使用。