期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
传承滇菜技艺 传播滇菜文化--记一代滇菜名厨刘昆生
下载PDF
职称材料
导出
摘要
近期,云南省引起了一波又一波的关注度,先是“网购云南菌子盲盒有多绝”在微博上霸占热搜榜第一名,后来是创意云南菜在北京市的各小酒馆翻红,近期的一段短视频则让人们重新认识了跟纽约证券交易所一样的云南花市。
作者
张卫
孙科峰(摄影)
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2022年第21期38-43,共6页
China Food
关键词
短视频
纽约证券交易所
滇菜
关注度
云南省
重新认识
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
银丝过桥 滇菜首馔 蒙自过桥米线烹饪技艺与文化传承[J]
.餐饮世界,2022(8):65-67.
2
无.
云浮:抓住“小切口”实现“大变化” “三项工程”带动就业创业28万人次[J]
.大社会,2022(6):61-62.
3
王炜.
你不知道生活在哪里埋着伏笔[J]
.时代邮刊,2020(18):54-54.
4
杨洪.
云南菜如何利用认知IP走向全国[J]
.四川烹饪,2021(4):12-15.
5
云南“10大滇菜”有哪些7[J]
.川菜,2022(3):53-56.
6
阿茹汗.
小镇青年的首张高铁票[J]
.中国中小企业,2021(6):37-39.
7
杨清茨.
春天里,走过花市[J]
.诗刊,2022(19):31-32.
8
郭缤璐,张天元.
设置独立的茶饮档口餐饮品牌寻求新的业务增长点[J]
.中国食品,2022(6):58-59.
9
食在人间,川菜名厨们的美食哲学[J]
.川菜,2022(10):29-30.
10
郭相,马绍宾,孙达锋,华蓉,刘绍雄,冯云利,马明.
云南山珍野生菌[J]
.人与自然,2022(9):14-29.
中国食品
2022年 第21期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部