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农残超标成出口茶叶最大问题“双碳”种植让崂山茶达到欧盟标准 被引量:2

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摘要 我国是世界上最大的茶叶生产国和消费国,全国有20多个省(区、市)生产茶叶,茶叶生产涉及6000万名茶农,对促进地区生态保护与经济发展、助力乡村振兴都发挥了重要作用。但在茶叶的种植过程中,由于茶农的食品安全意识淡薄,导致茶叶中农残超标严重,严重影响到茶叶的品质,也成为限制中国茶叶出口的最大“拦路虎”。在此背景下,采用绿色有机的种植方式,生产低残留甚至无残留的茶叶成为中国茶叶勇闯国外市场的突围之路。
作者 张卫
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2022年第21期102-103,共2页 China Food
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