中共云南省委农村工作领导小组办公室等五部门《云南省预制菜产业发展实施意见》

预制菜作为菜肴的成品或半成品,是联结田头到餐桌的重要环节,是顺应快节奏生活的新兴业态,是实现厨房革命的重要载体。为抢占预制菜发展风口,推动产业加速发展,特制定本实施意见。