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倍福基于PC的控制技术助力优化食品生产流程

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摘要 微秒精度的调味汁定量分配和完美的重复定位精度Foodjet采用倍福基于PC的控制技术,以闪电般的速度打开和关闭其MDL食物3D打印机的喷嘴。Foodjet的客户可以使用它以最大精度分配和逐层沉积各种调味汁,既可给正在运动的传送带上的比萨饼涂上一层完美的番茄酱,也可以用糖霜给甜甜圈装饰上季节性图案。在处理连续产品流时,如何将番茄酱涂在比萨饼底或将大蒜酱涂在皮塔饼上?如何飞速装饰好圣诞节或复活节饼干?
作者 倍福
机构地区 不详
出处 《今日制造与升级》 2022年第9期24-26,共3页 Manufacture & Upgrading Today
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