优质轻简高效生产技术(十一)杏鲍菇工厂化生产技术规程

杏鲍菇是我国食用菌工厂化栽培的主要种类之一,已成为广大种植户、商家和产业扶贫项目的首选。为规范杏鲍菇工厂化生产和管理,对杏鲍菇工厂化生产工艺流程,如接种前准备、菌袋生产技术、出菇管理、采收与贮存等进行总结。