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学校食品安全管理中护理无菌技术的应用
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摘要
在中小学教育中,食品安全起着举足轻重的作用。高标准严要求是十分必要的。职工的人身安全观念薄弱是这一问题的关键,各级管理者也尝试过各种方法,但效果不显著。护士学的无菌性手术是一种较为完善的护理学运作方式,其内涵丰富,应用于学校的食堂安全,既没有任何的违和性,又具有很强的一致性,是一种多学科结合的表现。
作者
余美玲
机构地区
江西师范高等专科学校
出处
《食品界》
2022年第11期126-128,共3页
Food Industry
关键词
多学科结合
护理学
食品安全
无菌性
中小学教育
运作方式
技术的应用
人身安全
分类号
R47 [医药卫生—护理学]
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食品界
2022年 第11期
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