北方地区日光温室基质栽培樱桃番茄品种比较试验

|樱桃番茄是茄科番茄属的高营养价值果蔬,筛选适合日光温室基质栽培的高品质樱桃番茄品种,解决基质栽培樱桃番茄品种缺乏的问题。以12个樱桃番茄品种为试材,测定各种果实的横径、纵径、果形指数、单果重、可溶性固形物、VC、有机酸、可溶性糖、糖酸比、番茄红素、裂果率、单株产量等12项指标测定和风味评分,比较各品种之间的差异,探究影响樱桃番茄品质和风味的影响因素,从中筛选出适合日光温室基质栽培的樱桃番茄品种。其中,‘美味红’‘京丹小黄玉’‘佳西那’‘京番黄星1号’‘京番红星6号’综合表现较好,更适于日光温室基质栽培生产。