霞浦县海区海带苗两茬复种试验

海带(Saccharina japonica)是我国重要经济藻类之一,其养殖历史悠久[1],产品应用广泛[2],形成了育苗、养殖、加工等全产业链。福建省霞浦县是中国海带之乡,也是最早采用筏式养殖方式养殖海带苗的地区。20世纪90年代,海带苗种供应充足,霞浦县部分海带养殖户,将养殖大海带分苗剩余的苗底作为食材,进行加工食用。这种食材相比成藻,口感脆嫩,食用品质更佳,故风靡于电商平台。由于市场需求激增,其养殖产业应运而生。