农产品质量安全与营养健康校园科普实践探索与思考

Discussion and practice of popularizing science on campus about quality,safety,nutrition and health of agro-products

推进农产品质量安全与营养健康校园科普是贯彻落实大食物观的实践举措,也是提升青少年科学素养和强化农产品质量安全风险交流的有效途径。本文梳理了近年来农产品质量安全与营养健康校园科普的实践做法,研究探讨了科学知识普及、实操感悟体验、基本技能培塑和文化理念传播等4种农产品质量安全与营养健康校园科普模式及内容,并对推进农产品质量安全与营养健康校园科普提出了具体建议。