3-2-1蔬菜模式,为血糖控制加分

在糖尿病的预防和治疗中,饮食营养治疗是基础。什么能吃、什么不能吃、如何科学选择食物是糖尿病患者每天都要面对的具体问题。为了寻找简便易行的饮食方案,指导患者快速、合理搭配饮食,我院营养科的葛声主任总结二十多年的临床营养工作实践,提出了“3-2-1蔬菜模式”的理论。