从成渝地区方言浅析饮食文化差异

方言是区域文化的载体,反映了一定区域的风土人情与饮食文化。成渝两地的地理特点和历史发展,形成了有特色的成渝方言。现以成渝方言为研究角度,研究并分析方言与饮食的关系,多层次、多维度地研究成渝地区方言与饮食文化,进一步探索方言传播与饮食文化相辅相成的关系,从而更好地发挥成渝地区方言与饮食文化的作用,使之成为推动成渝经济圈发展的软实力。