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安徽淮南市开展豆制品加工机械标准化工作
被引量:
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摘要
安徽省淮南市市场监管局围绕豆制品产业持续发力,重点突破豆制品加工机械标准化工作,主导和参与制定4项豆制品加工机械行业标准。积极指导辖区企业准南徽旺豆制品设备销售有限公司制定《腐竹加工生产线》等2项行业标准,有效提高了我国腐竹等豆制品的生产效率,保障了食品质量安全。
作者
毕昌水
周博涵
机构地区
安徽省淮南市标准化研究院
出处
《市场监督管理》
2022年第20期F0002-F0002,共1页
MARKET REGULATION
关键词
豆制品加工
加工生产线
食品质量安全
机械行业标准
腐竹
安徽省淮南市
标准化工作
安徽淮南市
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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