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2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知
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摘要
动物源食品及其加工业是我国基础产业,在国民经济的生产中有着重要地位,对促进畜禽生产养殖、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。随着经济的进一步发展、人民生活水平的提高以及购买力的增强,我国动物源食品的生产和消费总量实现持续增长,目前我国已成为世界上动物源食品生产第一大国,也是消费总量最多的国家。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第22期I0013-I0015,共3页
Food Science
关键词
基础产业
发展农村经济
动物源食品
持续增长
人民生活需要
消费总量
畜禽生产
建设与改革
分类号
TS20-2 [轻工技术与工程—食品科学]
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