摘要
分析某地稻谷中主要重金属元素的含量对人体健康产生危害可能性大小。用ICP-MS同时测定调查Cd、Pb、Cr和As在100份稻谷样品中的含量情况。根据稻谷中各元素的含量水平,分别计算其靶标危害系数、综合危害指数和主要重金属元素综合得分值。结果表明样品中含量超标的有52份,其中Cd超标39份,Pb超标16份,Cr超标2份;2种元素均超标的有5份。结论:4种元素整体污染情况不显著,但稻谷样品Cd超标问题突出,建议采取有效措施予以解决。
作者
刘天鹏
黄露
李琪
湛珺雯
王晓晓
冯吉
LIU Tianpeng;HUANG Lu;LI Qi;ZHAN Junwen;WANG Xiaoxiao;FENG Ji
出处
《粮食加工》
2022年第6期115-119,共5页
Grain Processing
基金
德阳市科技计划项目(重点研发)(编号2021SZ021)。