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稻谷出糙率检验的研究
被引量:
2
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摘要
出糙率是确定稻谷等级的指标。在实际工作中由于稻谷出糙率检验技术难以掌握、不完善粒判定困难、砻谷机性能难于调试、“净稻谷”样品的理解及处理不同,导致检测结果差距较大。笔者根据多年实践经验对稻谷出糙率检验方法的探索研究,取得了较好的效果,现总结后与同行分享。
作者
袁军
机构地区
四川省遂宁市粮食质量监督检验站
出处
《粮食问题研究》
2022年第6期38-40,共3页
Grain Issues Research
关键词
净稻谷
出糙率
不完善粒
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食问题研究
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