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我国食品检测行业质量管理存在的问题及对策 被引量:6

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摘要 改革开放以来,我国社会经济得到了迅猛发展,人们的收入和生活水平明显提升。人们对食品安全越来越关注,对食品检测提出了更高要求,推动着我国食品检测行业的不断进步。目前,即便国内存在较多的食品检测机构,但检测质量不统一,也没有形成全面完善的质量管理机制,在一定程度上影响了我国食品检测行业质量管理的健康发展。为此,本文对我国食品检测行业质量管理中存在的问题进行总结,并提出应对和改进措施,旨在为提高我国食品检测行业质量进行参考。
作者 董森
出处 《中国食品工业》 2022年第20期70-73,共4页 China Food Industry
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