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打造综合服务餐厅 西北大学后勤社会化改革迈向现代化

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摘要 西北大学打造综合服务餐厅、多元化配置服务资源、优化后勤保障服务体系,深刻揭示了高校后勤社会化改革迈向现代化的经验与成就,更切身体现了西北大学后勤系统“三服务、两育人”的初心使命。经校方多方考察、研究、讨论,西北大学在长安校区筹建综合餐厅。要了解西北大学开办伙食的历程,就先要了解西北大学在后勤改革之前的状况。1978年,中国进入改革开放新时期,高校食堂自然也成为推进社会化改革的突破口。
机构地区 西北大学
出处 《中国食品工业》 2022年第21期30-31,39,共3页 China Food Industry
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