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乡土地理课程资源开发中的问题设计——以柳州螺蛳粉饮食文化探究为例
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摘要
本文以柳州螺蛳粉饮食文化为例,论述在高中地理课堂中开发乡土地理课程资源进行问题设计的策略:探螺蛳粉之源,培养学生的区域认知能力;观螺蛳粉发展之路,培养学生的综合思维能力;品螺蛳粉风味,培养学生的人地协调观;谋螺蛳粉产业发展,提升学生的地理实践力。
作者
韦小青
王新香
机构地区
柳州市教育科学研究所
柳州高级中学
出处
《广西教育》
2022年第29期102-104,114,共4页
关键词
饮食文化
地理课程资源
问题设计
乡土地理
柳州螺蛳粉
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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