新时代背景下筑牢我国粮食安全防线——评《食品安全导论》

新时代背景下,我国经济水平的持续提升以及涉粮产业的创新发展,正带动粮食消费规模的持续增长。由此,我国粮食生产问题已经超越温饱层面上的意义,其对我国社会主义经济发展的支撑意义、对解决我国社会矛盾的推动意义、对粮食产业稳定发展的保障意义等高层次价值更加凸显,粮食安全已经成为我国整体发展进程中无比关键的一环。但审视当前我国粮食安全背景可以发现,目前我国粮食安全存在诸多问题:耕地损耗依旧严重,土地污染问题持续存在;农民种粮意愿降低,粮农数量难以提升;粮食供求失衡愈发显著,产需缺口不断加大;粮食价格上升空间与成本下降空间皆有所不足。因此,从整体上看,我国粮食安全面临的形势不容乐观,如何保障粮食安全是党和国家需要面对的重要问题。本文结合《食品安全导论》一书,在思考我国粮食安全防线构筑意义的基础上,对新时代下我国粮食安全的新挑战进行了分析,并总结提出对应的实践举措。