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《中国调味品》(月刊)
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摘要
中文核心期刊中国科技核心期刊RCCSE中国核心学术期刊欢迎订阅发布广告办刊宗旨服务行业、服务科技、服务专业人士、推动行业技术进步刊物特色《中国调味品》杂志于1976年创刊,刊载食品添加剂、酱油、食醋、食盐、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味品技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
出处
《食品工业》
CAS
2022年第10期282-282,共1页
The Food Industry
关键词
中文核心期刊
刊物特色
办刊宗旨
中国调味品
核心学术期刊
复合调味料
食品添加剂
酱腌菜
分类号
G23 [文化科学]
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食品工业
2022年 第10期
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