摘要
近日,新希望集团宣布成立新希望新活悦品商贸(北京)有限公司,将打造预制菜品牌“预膳坊”,引发市场广泛关注。事实上,这并非新希望首次发力预制菜赛道,早在疫情前新希望就已布局预制菜业务。在投资者关系平台上,新希望此前也答复投资者称,公司把食品板块的发展作为重点业务方向。食品板块的中央厨房业务就是以预制菜为主要产品,以餐饮企业为主要客户。作为“老玩家”,新希望这次再度加码预制菜能否深入人心,能否搅动万亿预制菜江湖?
出处
《中国食品》
2022年第23期118-119,共2页
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