摘要
《食品工业科技》是中国轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办的中文学术期刊,登载食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述。半月刊,国内外公开发行,为中国精品科技期刊,目前已被荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、瑞典开放存取期刊目录DOAJ、日本科学技术振兴机构数据库JST、世界期刊影响力指数(WJCI)报告、中国科技核心期刊CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第24期I0004-I0005,共2页
Science and Technology of Food Industry