期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
赏品中国味
原文传递
导出
摘要
中国味从不局限于甜酸苦辣咸,亦不局限于香酥脆肥浓,在当代大厨们开拓的视界和传承创新里,细致解构、重组,从而延展出更具国际视野、更多元的可能性。你从未尝过的山海城。甬府。在上海人的印象里,甬府一直是宁波风味的象征。不过,从2021年起,甬府用大师系列的跨界解构传统风味,让地方风味之美与中国味的魅力愈加璀璨夺目。
作者
九吨姐
机构地区
不详
出处
《芭莎珠宝》
2022年第5期214-215,共2页
Bazaar Jewelry
关键词
地方风味
传承创新
国际视野
酥脆
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
徐悦,邱昱铭.
“一带一路”背景下陶瓷文化的传承创新与国际多元化传播[J]
.陶瓷研究,2022,37(4):75-77.
被引量:3
2
施政.
五十个好问题[J]
.上海人大月刊,2022(11):25-25.
3
徐念沙.
十年辉煌挺起装备制造的脊梁——新时代机械工业发展综述[J]
.中国机电工业,2022(11):22-28.
4
陈静.
刘宇光:以奔跑的姿态投入创新洪流[J]
.华人时刊,2022(10):50-51.
5
华子瑜.
南通蓝印花布传承与创新[J]
.收藏与投资,2022,13(11):184-188.
被引量:1
6
李鑫.
乡村振兴视域下传统文化传承与创新的路径选择[J]
.延边党校学报,2022,38(5):74-78.
被引量:3
7
牧野居士.
学贵得师,亦贵得友[J]
.演讲与口才(学生读本),2022(11):16-16.
8
杨艳,宋小燕,石岩.
太极球进高校传承创新的可行性与对策研究[J]
.拳击与格斗,2022(10):65-67.
9
冯涛.
景德镇发展先进陶瓷产业对策探讨[J]
.景德镇陶瓷,2022,32(5):17-20.
被引量:1
10
高敏洁.
人用经验在传统中药制剂备案中的应用情况研究[J]
.中国临床药学杂志,2022,31(5):359-364.
被引量:4
芭莎珠宝
2022年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部