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杧果酸奶慕斯
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摘要
用料:杧果500克,奶油奶酪125克,淡奶油200克,细砂糖15克,黄油40克,奥利奥饼干120克,吉利丁片3.5克,橘子水80克。
作者
芋儿烘焙(文/图)
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2022年第11期37-37,共1页
Diet Science
关键词
淡奶油
慕斯
酸奶
奶油奶酪
饼干
杧果
用料
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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饮食科学
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