丹葩结秀话石榴

石榴又名若榴、丹若,为石榴科植物石榴的果实,原产于伊朗、阿富汗等国,西晋张华《博物志》上说张骞出使西域时把它带入中国,距今已经有两千多年历史。石榴花成熟,红红的果实挂满了枝头,正是“丹葩结秀,花实并丽”。石榴含有B1、B2、C、E等多种维生素,其中维生素C含量比苹果、梨高出1~2倍,还含有蛋白质、脂肪、有机酸、糖类,以及钙、磷、镁、铁、锌、铜等矿物质,不含胆固醇。