进博会的绿色启示录

将近中午,第五届中国国际进口博览会(以下简称进博会)食品和农产品展区正是人潮汹涌的时候,饥肠辘辘的人们焦急地排在各个食品展台前,等待试吃那些来自世界各地的美食美酒。在2.2号馆的“Prench Food法国美食”展品区,来自法国里昂的大厨Comparat Guillaume正忙碌地为试吃者准备午餐。他小心翼翼地把做好的土豆泥盛到一个个小纸盘中,再配上一小段由圣-耐克泰尔(Saint-Nectaire)奶酪填馅的直布罗陀香肠,一份法国小吃就做好了。