茨菰低调的食疗功效

茨菰含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,还含有铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物质。中医学认为,其性平,色白,入肺、胃经,甘、苦、微寒、无毒。主解百毒,有凉血止血、止咳通淋、散结解毒、和胃厚肠等功效。