利用蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术

金针菇规模化栽培在浙江省开化县已有30多年历史。近几年,由于白色金针菇品种的工厂化生产发展迅速,开化金针菇市场竞争优势明显下降,自然季节栽培持续低迷。开化县从2017开始采用城郊蔬菜大棚栽培黄色金针菇,利用自然环境条件降低生产能耗,实现鲜菇现采现卖,菇农获得了较好的经济效益。现将蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术总结如下。