在高质量教育中引入食育理念

“食育”概念的引入与我国传统提倡的营养教育、健康教育,从内涵和外延上比较,是有明显不同的。如何在弘扬我国饮食文化的基础上,通过中小学课堂把科学的营养知识、良好的饮食习惯、正确的饮食认知、文明的饮食礼仪融入中小学高质量教育中,已成为我国教育当下发展的一个新的探索点。