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优质清香型闽南水仙茶生产的关键技术

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摘要 清香型闽南水仙茶是我国非常出名的一种茶叶,属于半发酵的茶叶种类。此种茶叶具有自身的独特生产技术,此种水仙茶所具有的香气和传统的水仙茶具有非常大的差别。在进行水仙茶的生长制动工作中,需要针对其中的关键技术进行研究,这样才能够对其生产技术全部了解,做好所有的生产工艺,保证其具有的正常的色泽,同时还能够散发出诱人的香气。本文首先针对清香型闽南水仙茶进行介绍,然后对其具体的生产关键技术进行分析,旨在能够做好所有的生产制作工艺,保证清香型闽南水仙茶的品质,具有非常重要的研究价值。
作者 林学超
出处 《福建茶叶》 2022年第10期16-18,共3页 Tea in Fujian
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