交际翻译视角下闽东地区茶文化外宣翻译探究

闽东优越的地理环境以及特色的民风民俗造就了其得天独厚的特色茶文化。但与其他外宣工作类似,闽东茶文化对外宣传也存在着一系列的问题,如闽东地区特色茶名翻译版本很难统一、译名忽略地方特色等。鉴于此,本文以纽马克交际翻译理论为基础,对闽东特色茶饮的常用英译技巧进行研究,旨在为闽东饮食文化对外宣传和提升知名度提供经验与借鉴。