手工技艺在食品包装设计中的应用——评《食品包装设计》

随着人们生活水平的不断提升,食品行业取得迅速发展,随之而来的是激烈的市场竞争。食品企业为了赢得市场,在保障食品质量的基础上还对食品包装进行了大胆创新。食品包装是食品呈现给消费者的第一印象,因此良好的包装能够迅速抓住消费者的眼球,对食品实现其经济价值有重要的促进作用。手工技艺是传承了几千年的非物质文化遗产,其中蕴含着古人的智慧和精益求精的精神,对于当前食品包装设计进行创新有较大帮助。由员勃、陈莹燕和宋华联合编著、华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书。