膨化亚麻籽对鸡蛋DHA含量和蛋品质的影响

The Effects of expanded Flaxseed on Egg DHA Content and Quality

本研究旨在探究蛋鸡饲料中添加不同浓度的膨化亚麻籽以及饲喂天数对蛋中DHA含量、产蛋率、蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度以及哈夫单位等指标的影响。结果表明,日粮中含有3%、6%、9%和12%的膨化亚麻籽饲喂产蛋鸡15天、30天和45天均可显著提高鸡蛋中的DHA含量,且对蛋鸡的产蛋率、蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度以及哈夫单位无显著影响。因此,膨化亚麻籽有潜力作为一种饲料添加物质用于DHA功能蛋的生产。