摘要
新时期我国体育事业取得了飞速发展。对于专业运动员来说,要想不断超越自己并取得优异成绩,就必须同时具备良好的身体素质和高超的体育技能。足球运动员在每日的训练中会耗费体内大量的营养物质,易导致机体处于负平衡的状态,并随之出现体力下降、运动疲劳和组织损伤等多种问题,因此,足球运动员应有针对性地及时补充营养物质,改善身体机能,从而保证训练状态和竞技水平。褐口蘑营养乳是一种具有重要应用价值的运动营养食品,其能够为足球运动员提供丰富的营养物质,改善身体机能,提升运动表现力。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2022年第24期I0017-I0018,共2页
Food Research and Development
基金
2021年贵州省教育科学规划课题(编号:2021C057)。