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互联网时代下高校后勤食品 安全管理面临的挑战与对策 被引量:3

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摘要 互联网不仅拓宽了人们的消费渠道,使购物、出行变得更加便利,饮食途径也不再局限于以往常见的家庭、食堂、实体餐饮店等就餐场所,各种订餐软件让人们不用出门便可尝尽当地美食,外卖点餐、送餐业务迅速火爆了“懒人经济”。尤其是出生于网络时代,又是互联网原住民的当代大学生,他们对于新鲜事物的接受能力更甚,更是外卖点餐的忠实消费群体。
作者 张明珠
出处 《中国食品》 2022年第24期73-75,共3页 China Food
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