家乡的蕻菜薹

每年到了季节,母亲就会给我寄来家乡的蕻菜薹,她知道我好这口。收到后,新鲜脆嫩的蕻菜薹就端上了餐桌,全家人在感叹交通便利的同时笑逐颜开地大快朵颐。蕻菜薹,又名芸菜薹、紫菜薹,与大白菜是十字花科的近亲。它皮色紫红、花金黄,营养价值较高,脆嫩爽口,别具风味。