对比了30款主流饮料,超五成使用化学防腐剂,可口可乐还在配方上区别对待!

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摘要作为传统行业,现在的饮料早已今非昔比。站在时代潮流的Z世代,对自己的健康有着前所未有的主宰意识,他们对健康化饮料的诉求日益高涨,例如减少卡路里和糖分以降低身体负罪感、更青睐于防腐剂、色素等人工添加剂种类更少的“天然”饮料等。夏季是饮料消费的高峰期,可用于饮料的防腐剂有哪些?市面上常见的饮料,是否都有添加防腐剂?

作者廖玉婷

机构地区不详

出处《消费者报道》 2022年第5期44-47,共4页 China Consumer Reports

关键词化学防腐剂可口可乐饮料消费卡路里负罪感健康化添加剂种类区别对待

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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