万里河山,尽在方寸桌前

中国是世界上著名的饮食和烹饪大国,国宴上的菜品自然非常考究,可谓丰盛至极。而国宴菜当中有这样一道菜,叫做“开水白菜”。它是国宴的开胃菜,看似朴实无华,其实内涵丰富。