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蛋氨酸缺乏对肉鸡小肠氧化应激和凋亡的影响宋国荣译王文策校摘要:蛋氨酸(Met)作为一种含硫氨基酸,具有多种生物学功能,包括促进生长、解毒、抗肿瘤等功能,还参与禽类免疫功能的调节,改善鸡肠道的营养物质消化率。本试验旨在探讨Met在肉鸡肠道氧化应激和细胞凋亡中的作用,为Met缺乏对肉鸡小肠功能的影响提供新的实验证据。该研究还可以为未来对人类和除鸡以外的动物物种的类似研究提供参考依据。将120只1日龄健康Cobb肉鸡按体重均匀分配成试验组和对照组,每组60只。