宋代建盏与茶文化的关系研究

A study on the relationship between tea culture and Jianzhan in Song dynasty

中国的陶瓷技艺有着十分悠久的历史背景,黑釉瓷器在宋代达到鼎盛,而建盏作为黑釉瓷器的代表,有着至关重要的载体作用,给茶文化的发展创造了良好的基础条件。由于宋代的斗茶、点茶文化盛行,而建盏作为最契合的茶具在众多名瓷中引领风骚。