暖香荷包蛋

上个世纪70年代末,乡村物质比较匮乏,但亲戚之间联系和走动一点都不少。亲戚上门,没有到饭点时,再不宽裕也是要打一碗荷包蛋奉客的。否则就有不会做人、小气、怠慢客人之嫌。不管谁家亲戚来串门,都是打一碗糖水鸡蛋待客,就是常说的荷包蛋。一碗荷包蛋上桌,主客两人隔着热气腾腾的雾气聊天,诠释的是有朋自远方来的“乐乎”,说的是亲戚间不离不弃的“情谊”。荷包蛋是检验情感的“试金石”。那个年代鸡屁股是妈妈们的银行,下的鸡蛋平时不吃,攥起来提到集镇上卖了换零花钱,亲戚邻居生了小孩,也都是先送些鸡蛋。