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英国闹起“鸡蛋荒”11月16日,据英国《泰晤士报》报道,英国多家大型连锁超市目前鸡蛋短缺。数据显示,英国第三季度鸡蛋产量环比下降9.6%。依据路透社说法,英国眼下遭遇有记录以来规模最大的禽流感疫情,商业农场病例数迅速上升,约100万只母鸡已遭扑杀,影响到鸡蛋供应。英国散养蛋生产者协会认为,受乌克兰局势影响,英国养鸡成本持续上升,现阶段一打鸡蛋的生产成本比5年前增加约四分之一,这也影响到鸡蛋供应。虽然超市鸡蛋价格上涨,但消费者在超市支付的价钱并没有沿着供应链回传到养殖户手中。养殖户基本上是在赔钱,导致三分之一的养殖户减产、停产甚至退出这一行业。